🔹 Почему кофе нельзя утром?
Если пить кофе натощак, он будет стимулировать норадреналин и гормон стресса кортизол. Для тех, кто и так взвинчен, это токсичная стимуляция — кофе разгонит стресс, который повреждает организм
🔹 Ждём час после пробуждения, чтобы упал кортизол?
Кофе повышает кортизол, только если нет углеводов и жиров, дающих энергию. Кофе лучше выпивать во время или после еды и добавлять щепотку соли — это уменьшит стресс и потерю минералов
🔹 Во сколько пить кофе?
Главное — успеть до 14:00. Кофе метаболизируется и выводится около 8 часов, и если выпить его позже — это испортит качество сна
🔹 Какой кофе лучше?
Молоко, сливки, масло смягчают эффект стимуляции — меньше вызывают стресс
🔹 Зависимость от кофе — это опасно?
Сам по себе кофе не вызывает зависимость. Обычно подсаживаются на кофе люди с хроническим нарушением сна — при истощении сил кофе становится источником энергии
Но есть и хорошие новости про кофе. Оказывается, кофе снижает риск заболеть коронавирусом.
Китайские учёные из Государственного медицинского университета в Шэньяне выяснили, что кофе снижает риск заражения коронавирусом.
О том, что полифенолы, которые содержатся в том числе и в кофе, помогают иммунному ответу при короне, было известно давно. Теперь же учёные решили пойти дальше и проверить, может ли кофе стать профилактикой от ковида.
Исследование показало, что кофе препятствует проникновению SARS-CoV-2 и его штаммов (Альфа, Дельта и Омикрон) в клетки человеческого тела. Дело в том, что вещества, содержащиеся в кофе, влияют на активность пищеварительного фермента катепсина L. Для того, чтобы зараза присоединилась к клеткам, её спайковый белок должен быть расщеплён катепсином L. Но когда пьёшь кофе, этого не происходит.