С 1 июня в России запускают пилотный проект маркировки продуктов питания цветами светофора. Она сделает выбор полезных продуктов проще и понятнее.
Красным цветом будут обозначать продукты, в которых нет полезных веществ, жёлтым - в которых есть заменители, а зелёным пометят натуральные продукты.
В День защиты детей решили начать проект с мороженого - маркировка светофором уже есть у продуктов Unilever (мороженое "Золотой стандарт", "Магнат" и "Экzо").
"В международный день защиты детей понятная и доступная информация о содержании жиров, соли и сахара представлена на любимом детском лакомстве - мороженом",
- говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Пока что маркировка продуктов цветами светофора - добровольная, и производители могут начать применять её, когда будут готовы. О своей решимости ввести такую маркировку с июня заявили производители молочной продукции и мяса птицы.
В магазинах готовятся выделить для промаркированных таким образом продуктов специальные полки - так будет проще выбрать здоровые продукты и сформировать свой рацион.