Кроме глобального потепления планете Земля угрожает ещё и глобальное перенаселение. В Йемене уже 5 миллионов детей голодают, про Африку можно не говорить - кроме воды там катастрофически не хватает еды. В ООН уверены, что скоро (похоже, что в 21 веке) эпидемия голода будет охватывать всё больше регионов.
Учёные думают над тем, как бороться с этим бедствием уже сейчас - разрабатывают добавки и изменяют ДНК растений и животных, чтобы они были больше, сочнее и жирнее. Но некоторые предприимчивые и изобретательные граждане нашли другой выход - насекомые. И почему бы не нафаршировать бургеры кузнечиками, если мясо станет дефицитным? Это полезно и даже вкусно (если не анализировать то, что ешь) - это же чистый белок.
Ещё они утверждают, что есть насекомых более этично (ну такое), чем свинюшек, курочек и овечек. Да мы и так постоянно едим насекомых! В том же арахисовом масле содержится 50 частиц различных таракашек - естественно, на банку. Простите, если это плохая новость.
Мы собрали подборку блюд и бизнес-идей, которые прокормят планету. Если, конечно, мы согласимся завтракать личинками вместо хлопьев.