В пенном напитке обнаружили значительную пользу для кишечника. У полифенолов в пиве китайские учёные отыскали все признаки пребиотиков. А они для микрофлоры даже лучше пробиотиков из кисломолочных продуктов. Так что пиво — кладезь полезного: оно помогает предотвращать атеросклероз и болезни сердца и оказывает антиоксидантное действие.
Но если вы решили накатить оздоровиться по полной программе, то помните о правильной дозировке. Польза будет, только если пить не более двух маленьких банок пива в день для мужчин и одной для женщин.
Кстати, сорт пива тоже имеет значение. Кишечник скажет спасибо за тёмный эль, стаут и нефильтрованный лагер. А вот от светлого фильтрованного лучше отказаться.
Также есть исследования, которые дают основания полагать: пиво снижает риск деменции.
Корейские исследователи собрали данные 4 млн людей, разделив их на 4 группы: непьющие, малопьющие, умеренно пьющие и сильно пьющие — и вот что выяснили:
🔹У малопьющих риск деменции на 21% ниже, чем у непьющих
🔹У умеренно пьющих риск деменции на 17% ниже, чем у непьющих
🔹У сильно пьющих риск деменции на 8% выше, чем у непьющих
Однако учёные предостерегают пожилых любителей слабого алкоголя от профилактики слабоумия с помощью спиртного — многие факторы, такие как социально-экономический, трудно поддаются учёту, да и к тому же любые "плюсы" алкоголя меркнут на фоне очевидных минусов.