Лето скоро, а все диеты приелись? Австралиец похудел на 50 кг, питаясь картошкой

Австралиец Эндрю Тейлор страдал от избыточного веса и никак не мог похудеть. В 2016 году он встал на весы и увидел там цифру: 152 килограмма. Как он сам вспоминает, его мучила тревога, депрессия, и он пристрастился к еде. Все свои дни Тейлор проводил за поеданием куриных крылышек, мороженого, тортов, шоколада и пиццы.

Но вместо того, чтобы следовать предписанной диете и фитнес-плану, которые для него разработал диетолог, Эндрю решил делать всё сам. Он сел на картофельную диету и за год похудел на 50 килограммов.

"Картофель оказался лучшим выбором. У этой диеты даже есть научные доказательства! В ней есть углеводы, белки, жиры, минералы, клетчатка и всё остальное."

Правила питания действительно простые: ешь картошку, пьёшь воду и худеешь.

Потеряв 50 килограммов, Тейлор утверждает, картофельная диета помогла понизить уровень холестерина и кровяное давление, а также избавиться от депрессии. 

После этого Тейлор превратил свой личный проект в глобальный бизнес Spudfit. Он помог улучшить жизнь многим зависимым от еды людям.

"Я помогал людям лечить диабет второго типа, люди избавлялись от высокого давления, они теряли много веса."

Диетологи, хоть и не одобряют такой подход к питанию, не считают подобную диету вредной:

"Традиционный белый картофель содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для создания белков, восстановления клеток и борьбы с болезнями".

Однако от риска дефицита питания никто не защищён, так что лучше сначала проконсультироваться со специалистом.